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Tea Violette

Le Tea Violette est un cocktail à base de thé Earl Grey, gin, sirop de violette et menthe.

Ingrédients

10units.millilitreSirop de violette Monin
1Sachet de thé Earl Grey Mondiano
40units.millilitreGin
100units.millilitreEau bouillante
Glaçons
0.5Citron vert

Préparation

  1. Préparez une tasse de thé Earl Grey et laissez-la refroidir.
  2. Ajoutez le sirop de violette au thé et mélangez bien.
  3. Versez le mélange de thé et le gin dans un shaker à cocktail rempli de beaucoup de glaçons.
  4. Pressez le jus d'un demi-citron vert et ajoutez-le dans le shaker.
  5. Secouez vigoureusement pendant 30 secondes et versez le cocktail à travers une passoire dans un verre.
  6. Garnissez d'un brin de menthe et d'une violette comestible pour une belle présentation.