Der Bandoeng’22 Sling

Name: Der Bandoeng’22 Sling
Ingredients: 45 ml Bandoeng'22; 15 ml Frischer Limettensaft; 20 ml Bobby's Gin; 1 units.stück Angostura Bitters; 40 ml Ananassaft; 1 units.stück Spekkoek Pandan; 15 ml Galliano L'Autentico; 2 Grenadine

Ein würziger Tiki-Cocktail mit Bandoeng’22, Bobby’s Gin und Galliano: tropisch, aromatisch und verfeinert mit einem Hauch Spekkoek.Der Bandoeng’22 Sling Cocktail wurde von Mixologe Thijn Koning entwickelt. Der Singapore Sling ist ein echter Tiki-Klassiker: ein exotischer Cocktail mit mehreren Sorten Alkohol, Fruchtsäften und Likören, würzigen Noten und Bittern. Tiki-Drinks sind bekannt für ihre ausgeprägten Aromen – und Bandoeng’22 passt perfekt dazu. Diese Variante ist etwas würziger als der traditionelle Singapore Sling. Der klassische London Dry Gin wird durch Bobby’s Gin (mit indonesischen Botanicals) ersetzt, während der Cherry Brandy Platz für Bandoeng’22 macht. Auch der D.O.M. Bénédictine wird durch Galliano L’Autentico ersetzt, dessen Vanille- und Sternanisnoten wunderbar zu den süßeren Aromen von Bandoeng’22 passen.