Tiramisu Flat White und Windbeutel

Name: Tiramisu Flat White und Windbeutel
Ingredients: 60 ml Arla Vollmilch; 15 ml Monin Tiramisu Sirup; 2 Espresso – Espressobohnen Musetti; Tiramisù-Basis; Füll-Windbeutel – 4 cm; Ice Chocolate Zartbitter; Ice Chocolate Weiß

Im Patisserie-Magazin haben wir eine Reihe von Kaffeevariationen inklusive kleiner süßer Häppchen zusammengestellt.Diese perfekten Kombinationen sind ideal für den Gast, der kein Dessert möchte, aber dennoch für etwas Extra zu verführen ist.

Zutaten

60mlArla Vollmilch

15mlMonin Tiramisu Sirup

2Espresso – Espressobohnen Musetti

Tiramisù-Basis

Füll-Windbeutel – 4 cm

Ice Chocolate Zartbitter

Ice Chocolate Weiß

Zubereitung

Milch aufschäumen.
Gießen Sie den Tiramisu-Sirup ins Glas.
Lassen Sie den doppelten Espresso ins Glas laufen.
Gießen Sie die aufgeschäumte Milch (Latte Art) ins Glas.

Schlagen Sie die Tiramisu-Basis luftig auf und geben Sie eventuell etwas Amaretto hinzu.
Spritzen Sie dies in die Windbeutel und frieren Sie die Windbeutel ein.
Schmelzen Sie die Ice Chocolate.
Träufeln Sie beide Schokoladen über die gefrorenen Windbeutel für einen verspielten Effekt.
Servieren Sie aufgetaut (gekühlt).