HANOS Gastronomie-Großhandel

Thunfischcracker

Die Thunfischcracker sind eine geschmackvolle und knusprige Leckerei mit dem köstlichen Geschmack von Thunfisch, ideal als Snack oder Beilage.

Rezept für circa 30 Fischgräten.

Zutaten

100units.grammMehl
100units.grammEiweiß
100units.grammThunfisch in Öl aus der Dose
100units.grammgeschmolzene Butter
Salz und/oder Gewürze nach Geschmack
Silikonform Fischgräte

Zubereitung

  1. Tupfe den Thunfisch mit Küchenpapier trocken.
  2. Vermische alle Zutaten in der Küchenmaschine zu einem Teig.
  3. Streiche den Teig in die Form.
  4. Backe ihn bei 170℃ im Ofen für ca. 8 bis 10 Minuten.