Tortilla pulled pork

Name: Tortilla pulled pork
Ingredients: 150 g Rijstazijn; 0.5 Stk Rode kool; 0.25 Stk rode chili peper; 2 Stk Rode uien; 1 Stk rode chili peper; 5 Stk Kropjes Little Gem; 500 g Pulled pork; 100 g Suiker; 0.5 units.deciliter Hellmann’s Basil Vinaigrette; 10 Stk tortilla’s; 10 Stk Takjes koriander; 800 g Pépites van spliterwten en courgette Bonduelle; 200 g Hellmann’s Sandwich Saus Paprika Tabasco

Soft tortilla met pulled pork. Dit recept is gebasseerd op 10 personen en is bereid met producten van Unilever Food Solutions.

Zutaten

150gRijstazijn

0.5StkRode kool

0.25Stkrode chili peper

2StkRode uien

100gSuiker

1Stkrode chili peper

5StkKropjes Little Gem

500gPulled pork

0.5units.deciliterHellmann’s Basil Vinaigrette

10Stktortilla’s

10StkTakjes koriander

800gPépites van spliterwten en courgette Bonduelle

200gHellmann’s Sandwich Saus Paprika Tabasco

Zubereitung

Maak de chili peper schoon en snijd de peper fijn.
Kook de rijstazijn samen met de suiker en de fijngesneden chilipeper.
Snijd de rode ui en de rode kool in reepjes en doe ze afzonderlijk van elkaar in een bakje.
Giet de helft van het zoet zuur op de gesneden uien en de rest op de rode kool.
Koel direct terug.