HANOS Gastronomie-Großhandel

Veganer Cacio é Pepe Pastasalat

Veganer Salat mit Pasta, Chicorée, Cherrytomaten und einer geschmackvollen Sauce.

Zutaten

50units.grammFusili
50units.grammChicoréeblätter
1Pflanzenöl
10Cherrytomaten
geröstete Mandeln
Saus.Guru's Cacio é Pepe Mayo

Zubereitung

Schritt 1

  1. Braten Sie die Chicoréeblätter in einer heißen Pfanne mit Pflanzenöl, bis sie braun sind.
  2. Kochen Sie die Fusili in 11 bis 13 Minuten gar.
  3. Halbieren Sie die Cherrytomaten und mischen Sie sie zusammen mit den Fusili und Chicoréeblättern in einer Schüssel.
  4. Servieren Sie auf einem Teller und garnieren Sie mit gerösteten Mandeln und Saus.Guru's Cacio é Pepe Mayo.