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Veggie-Bolognese

Tomaten- und Kräuterbasis.Mischen Sie die Basismischung mit lauwarmem Wasser und bringen Sie sie zum Kochen. Herrlich zum Beispiel für die Zubereitung von Bällchen in Ihrer vegetarischen Bolognesesauce.

Zutaten

Veggie-Bolognese
Petersilie
gegrillte Paprika-Mix
Gemüseburger
mediterraner Couscous
vegetarischer Mozzarella

Zubereitung

  1. Mischen Sie Wasser mit der Vegetable Burger-Mischung, lassen Sie sie 10 Minuten ruhen und formen Sie sie in die gewünschte Größe (Dosierung 125 ml Wasser pro 100 Gramm Produkt).
  2. Bereiten Sie die Veggie Bolognese zu, mischen Sie die benötigte Menge mit lauwarmem Wasser. Zum Kochen bringen und regelmäßig 5 Minuten lang umrühren (Dosierung 500 ml Wasser pro 100 Gramm Produkt).
  3. Braten Sie die Bällchen.
  4. Geben Sie alles zusammen in eine Auflaufform mit Garnitur.
  5. Alles im Ofen gratinieren und Couscous dazu servieren.