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Zero meat burger

Erbsenbasis.Mischen Sie die Basismischung mit Wasser und Öl und formen Sie daraus einen Burger. Tipp: Mischen Sie frische Kräuter oder Spinat unter, für eine leckere Geschmacksnote!

Zutaten

Brot
Piquillo-Tapenade / Aioli
Tomate, Gurke, Salat
Nachos
Zero Meat Burger-Mix
Rote Zwiebel

Zubereitung

  1. Mischen Sie Wasser mit der Zero Meat Burger-Mischung (Dosierung 125 ml Wasser pro 100 Gramm Produkt), lassen Sie es 10 Minuten ruhen.
  2. Formen Sie den Burger in die gewünschte Größe und Form.
  3. Braten Sie den Burger 2 Minuten auf jeder Seite.
  4. Bestreichen Sie die untere Hälfte des Brötchens mit Aioli und die obere Hälfte mit Piquillo.
  5. Richten Sie den Burger auf der Unterseite an, garnieren Sie mit dem restlichen Gemüse und der Oberseite des Brötchens, servieren Sie.