HANOS grossiste en restauration

Zero meat burger

Base de pois.Mélangez la base avec de l'eau et de l'huile et formez-en un burger. Astuce : ajoutez-y des herbes fraîches ou des épinards pour une touche de saveur supplémentaire !

Ingrédients

Pain
tapenade de piquillo / aïoli
tomate, concombre, laitue
nachos
Mélange pour burger végétal Zero meat
Oignon rouge

Préparation

  1. Mélangez de l'eau à la préparation Zero meat Burger (dosage 125 ml d'eau pour 100 grammes de produit), laissez reposer 10 minutes.
  2. Façonnez le burger à la taille et à la forme souhaitées.
  3. Faites cuire le burger 2 minutes de chaque côté.
  4. Nappez la moitié inférieure du pain d'aïoli et la moitié supérieure de piquillo.
  5. Dressez le burger sur la partie inférieure, ajoutez les autres légumes et le dessus du pain, servez.