Pauwel Kwak hat ein köstliches fruchtiges Aroma, das an Aprikosen erinnert, aber auch die Süße von Lakritz tritt hervor. Beim Verkosten dieses speziellen belgischen Bieres schmeckt man die Aprikose, genau wie im Aroma. Der fruchtige Geschmack verweilt zusammen mit einer Süße, die an Karamell erinnert. Zusätzlich hat es einen leicht bitteren Geschmack, der im feinen Nachgeschmack spürbar ist.
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