Das Foorjaar (Dialekt auf Texel) ist vielleicht die schönste Jahreszeit der Insel. Die Lämmer auf der Wiese, die Dünentäler, die wieder Farbe bekommen, die Sonne, die Wärme aus dem Wind ausstrahlt... aber auch nach einer Periode von dunklem Bier, Zeit für ein sanft duftendes und blumiges Blond: Eilandkriebel. Bierbrauen ist unsere Leidenschaft. Ein Bier mit dem Kribbeln des Foorjaars (Dialekt auf Texel) zu brauen, ist eine wunderbare Herausforderung! Blond und fast strohgelb in der Farbe durch die Verwendung von hellem Gerstenmalz. Im vollmalzig gebrauten Bier (es werden also keine Zucker hinzugefügt) schmeckt man den Geschmack des Getreides am besten. Während des Kochens der Würze werden nicht weniger als fünf blumige Hopfensorten hinzugefügt. Jede ein Geschmacksverstärker im Bier! Dieses besondere Blonde hat 6,4% Alc.vol., ist untergärig und ungefiltert. Das bedeutet, dass der gesamte Geschmack erhalten bleibt. Vom Fass oder aus der Flasche kombiniert dieses Blonde fantastisch mit einem köstlichen Essen oder zum Genießen nach einem Tag auf der Insel. Dieses vierte Bier der Tesselaar Familienbrauerei ist, neben dem Tesselaar Eilandbiêr, dem Razende Bok und dem Witte Tessel-Aar Weizen, nur auf Texel erhältlich.
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