Palm-Bier hat einen weichen und süßen Geschmack. Die einzigartigen Bernsteinmalze bestimmen den Grundgeschmack von PALM: leichte Karamellnoten mit einer honigartigen Zartheit. Der Name Palm stammt aus dem Jahr 1929. Ursprünglich hieß das Bier Speciale Palm, was einerseits auf den Biertyp Speciale Belge und andererseits auf die Palme im Logo als Zeichen des Sieges des obergärigen Bieres verweist.