La bière Palm a un goût doux et sucré. Les malts ambrés uniques déterminent le goût de base de PALM : des notes légères de caramel avec une douceur semblable au miel. Le nom Palm date de 1929. À l'origine, la bière s'appelait Speciale Palm, ce qui fait référence d'une part au type de bière Speciale Belge et d'autre part à la palme dans le logo comme symbole de la victoire de la bière à fermentation haute.
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