Palm-Bier hat einen weichen und süßen Geschmack. Die einzigartigen Amber-Malze bestimmen den Grundgeschmack von PALM: leichte Karamellnoten mit einer honigartigen Zartheit. Der Name Palm stammt aus dem Jahr 1929. Ursprünglich wurde das Bier Speciale Palm genannt, was einerseits auf den Biertyp Speciale Belge und andererseits auf die Palme im Logo als Zeichen des Sieges des obergärigen Bieres verweist.