La bière Palm a un goût doux et sucré. Les malts ambrés uniques déterminent le goût de base de PALM : des notes légères de caramel avec une douceur semblable au miel. Le nom Palm date de 1929. À l'origine, la bière s'appelait Speciale Palm, ce qui fait référence d'une part au type de bière Speciale Belge et d'autre part au palmier dans le logo comme symbole de la victoire de la bière à fermentation haute.
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