De Troch Oude Gueuze Cuvee, eine Mischung aus Lambic, gereift in Eichenfässern. Diese Oude Gueuze hat ein sauer/fruchtiges Aroma mit einem erkennbaren Holzgeschmack von den Eichenfässern, in denen sie gereift ist. Ein charakteristischer leicht saurer Geschmack mit einem trockenen, etwas muffigen und holzigen Nachgeschmack.
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