Es ist kalt auf Texel, der Frost bedeckt das Strandhafergras und der frische Schnee knirscht leise, als der Planwagen vorbeifährt. Zeit, nach einer erfrischenden Tour über die Insel Wärme zu suchen. Am knisternden Kamin sitzend, ist es Zeit, ein kräftiges Bier zu genießen. Slufter Bok ist ein kühnes und kraftvolles Bockbier, rubinrot, voller Geschmack dank der 6 Sorten geröstetem Gerstenmalz. Dieses obergärige Bier mit 7% Alkoholgehalt wärmt in der kalten Jahreszeit auf der Insel Texel. Die vielen Sorten gerösteten Malzes bieten ein buntes Geschmacksbild von Karamell, Kaffee und einem Hauch von Lorbeer. Die Brauer der Tesselaar verwenden noch echte Hopfendolden. Dies erzeugt die weichen Bittertöne in diesem dunklen Bier. Die ideale Trinktemperatur liegt bei etwa 8 Grad in unserem schönen schlanken Tesselaar-Glas. Slufter Bok verdankt seinen Namen der schönen Natur im Slufter! Wo das Meer täglich freien Lauf hat und man immer wieder von der Schönheit dieses Naturschutzgebiets überrascht wird. Genossen nach einer wunderbaren Tour durch den Slufter mit dem Jan Plezier oder einem Spaziergang zu jeder Jahreszeit, sehr zu empfehlen.
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