Ein Tripel mit 9 % Alkohol mit einem blonden Schimmer von der Dageraad, ein Hopfenbiss aus einer Auswahl schöner Hopfenblüten verleiht diesem starken obergärigen Bier eine wunderbare Hopfenbitterkeit im Nachgeschmack mit einem süßen Hauch von tropischen Früchten.
Bruuzer ist der Texeler Dialekt für Wild Child. Aus den Kupferkesseln der einzigen Brauerfamilie, die Texel hat, kommt ein turbulentes und kraftvolles obergäriges Bier, der Tesselaar Bruuzer.