IPA wurde während der langen Seereisen extra stark und extra gehopft gebraut, damit es in den Kolonien getrunken werden konnte. Aufgrund der amerikanischen Craft-Bier-Revolution ist das IPA nach Europa zurückgekehrt. Jopen Mooie Nel IPA hat einen fruchtigen Hopfengeschmack und viel Bitterkeit von den amerikanischen Hopfen.