IPA a été brassée extra forte et extra houblonnée pendant les longues traversées en mer afin qu'elle puisse être consommée dans les colonies. En raison de la révolution américaine de la bière artisanale, l'IPA est revenue en Europe. Jopen Mooie Nel IPA a une saveur de houblon fruitée et beaucoup d'amertume provenant des houblons américains.
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