Ein Bière Brut (Champagnerbier) mit 6,5 % und schönen Aromen aus dem Traubenmost und dem Nelson Sauvin-Hopfen, die in Kombination mit der angenehmen Säure gut zum delikaten Charakter des Spargels passen. Die feine Perlage und das prickelnde Mundgefühl, das durch die Champagnerhefe gewonnen wird, verstärken angenehm den weichen Geschmack des Spargels.
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