Wenn der Wind zu heulen beginnt, die Temperatur langsam sinkt und die Bäume ihr orange-rotes Herbstkleid abwerfen, weiß man, dass es wieder Zeit für Bockbier ist. Dieses kastanienbraun-rote, rauchige Doppelbock ist ein saisonaler Held. Und nach einem erfrischenden Herbstspaziergang schmeckt es am allerbesten. Also holen Sie Ihren Regenmantel heraus und freuen Sie sich auf das rauchige Aroma von über Birkenholz getrocknetem Malz. Dann schütteln Sie die Tropfen aus Ihrem Haar und genießen Sie seinen Körper aus Karamell und Rosinen und den sanften und weichen Abgang. Ein köstliches Doppelbock, für den Herbst (oder eine andere Jahreszeit, das ist auch in Ordnung). Der Bolder Bock ist ein Doppelbock, normalerweise hat ein Bock zwischen 6 und 7 Prozent Alkohol. Doppel steht für 'stärker als gewöhnlich'. Dieser Bolder Bock hat 7,5 Prozent.