Lorsque le vent commence à hurler, que la température baisse lentement et que les arbres se débarrassent de leur parure automnale orange-rouge, on sait qu'il est de nouveau temps pour la bière bock. Ce double bock brun-rouge châtaigne et fumé est un héros saisonnier. Et après une promenade rafraîchissante d'automne, il a le meilleur goût. Alors sortez votre imperméable et réjouissez-vous de l'arôme fumé du malt séché sur du bois de bouleau. Ensuite, secouez les gouttes de vos cheveux et savourez son corps de caramel et de raisins secs et sa finale douce et moelleuse. Un délicieux double bock, pour l'automne (ou une autre saison, c'est bien aussi). Le Bolder Bock est un double bock, normalement un bock a entre 6 et 7 pour cent d'alcool. Double signifie 'plus fort que d'habitude'. Ce Bolder Bock a 7,5 pour cent.
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