Roux weisse granulate

Verpackungtüte 20 kilogramm
Artikelnummer
22016275

pro tüte 20 kilogramm

Knorr weiße Mehlschwitze bindet alle Saucen, Suppen und Ragouts einfach und schnell. Die Mehlschwitze-Granulate lösen sich schnell auf, ohne Klumpen zu bilden. Als Verdickungsmittel zu verwenden und kann während der Zubereitung hinzugefügt werden. Die Mehlschwitze ist geschmacksneutral und daher für verschiedene heiße Zubereitungen geeignet. Dieses Bindemittel ist für vegetarische und vegane Lebensmittel geeignet und frei von zugesetzten Geschmacksverstärkern, künstlichen Farbstoffen und Konservierungsmitteln. Auch erhältlich in einer 1-Kilo-Dose oder einem 1-Kilo-Eimer.

Aufbewahrungshinweis nach dem ÖffnenDroog en bij kamertemperatuur bewaren.

Minimal Lagertemperatur2 ºC

Maximale Lagertemperatur25 ºC

ZubereitungshinweisBEREIDING: Breng de vloeistof aan de kook. Voeg de roux toe (voor soep: 60-80 g/l: voor saus: 90-100 g/l). Roer en laat 5 minuten doorkoken. Dosering kan worden aangepast afhankelijk van gewenste dikte.

Energie (kJ)2384

Energie (kcal)576

Eiweiße (Gramm)6,7

Kohlehydrate (Gramm)48

- wovon Zucker (Gramm)0,5

Fett (Gramm)38

- wovon gesättigt (Gramm)28

Ballaststoffe (Gramm)1,8

Salz (Gramm)0,01

GlutenMitt

SaisonFrühling

QualitätsmarkenVegetarian

FunktionVegetarier, Veganistisch

Knorr Professional

Roux weisse granulate

Beschreibung

Aufbewahrung

Zubereitung

Nährstoffe

Allergene

DKW

Gütezeichen

Features