ZubereitungshinweisA: Voor een brood van 500g: 330g bloem, 170ml water, 35g boter of margarine, 1g zout, 3,5g droge gist (of 7 g verse gist). Bereiding in broodmachine: Doe alle ingrediënten in de broodmachine, maar vermijd dat het zout in aanraking komt met de gist. Activeer het gewenste programma. Ook manuele bereiding mogelijk.