Nutella wurde durch einen Unfall und eine brillante Inspiration entdeckt: Aufgrund des Kakaobohnenmangels nach dem Zweiten Weltkrieg kreierte der Konditor Pietro Ferrero im Jahr 1946 eine köstliche Süßigkeit, indem er Haselnüsse mit Milch, Zucker und einer kleinen Prise Kakao kombinierte. Er nannte seine Kreation Giandujot. Der Giandujot wurde innerhalb weniger Jahre in eine streichfähige Paste verwandelt. Bald wurde diese köstliche Paste auch außerhalb Italiens bekannt, und es wurde beschlossen, den Namen in Nut (wegen der Haselnüsse) zu ändern, mit dem Suffix -ella hinzugefügt.
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