Nutella a été découverte par un accident et une inspiration brillante : En raison de la pénurie de fèves de cacao après la Seconde Guerre mondiale, le pâtissier Pietro Ferrero a créé en 1946 une délicieuse friandise en combinant des noisettes avec du lait, du sucre et une petite pincée de cacao. Il a appelé sa création Giandujot. Le Giandujot a été transformé en une pâte à tartiner en quelques années. Bientôt, cette délicieuse pâte est devenue connue en dehors de l'Italie, et il a été décidé de changer le nom en Nut (à cause des noisettes), avec le suffixe -ella ajouté.
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