Hummer demi-glace

Verpackungpackung 1 liter
Artikelnummer
24123810

pro packung liter

pro Karton à 1 packung

Hummer-Demi-Glace wird häufig als Basis für luxuriöse Saucen zu Fisch- und Schalentiergerichten verwendet, wie zum Beispiel Hummersauce für gegrillten Fisch oder als Geschmacksverstärker in Bisques. Der konzentrierte Geschmack und die samtige Textur verleihen verschiedenen kulinarischen Kreationen Tiefe und Komplexität.

Aufbewahrungshinweis nach dem ÖffnenKeep in fridge, use within 4 days

Minimal Lagertemperatur0 ºC

Maximale Lagertemperatur30 ºC

ZubereitungshinweisBase for soups, sauces or risotto, or for sauces.

Energie (kJ)44

Energie (kcal)11

Eiweiße (Gramm)1,4

Kohlehydrate (Gramm)1,2

- wovon Zucker (Gramm)1

Fett (Gramm)0

- wovon gesättigt (Gramm)0

Salz (Gramm)0,6

SchalentiereMitt

Salsus

Hummer demi-glace

Beschreibung

Aufbewahrung

Zubereitung

Nährstoffe

Allergene