Reiben ist eine Möglichkeit, Zutaten vor dem Kochen einen kräftigen Geschmack zu verleihen. In Kombination mit einem neutralen Öl können Sie Rubs auch in eine schöne Marinade verwandeln. Mischen Sie die trockenen Mischungen von Nomu mit Öl und reiben Sie dann das Fleisch gut damit ein, bevor Sie es zubereiten. Verwenden Sie die Rubs zum Beispiel als Geschmacksverstärker in Dressings oder Marinaden.
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