Rendang-gewürzmischung

Minimal Lagertemperatur15 ºC

Maximale Lagertemperatur25 ºC

ZubereitungshinweisVoor 100 g Boemboe Rendang. Fruit de boemboe Rendang zachtjes aan in 2 eetlepels olie. Voeg vervolgens 500 gram in stukjes gesneden rundvlees, 50 gram santen en 150 ml water toe. Laat het geheel ongeveer 2 uur sudderen met het deksel op de pan. Voeg, indien nodig, nog wat water toe.

Energie (kJ)468

Energie (kcal)111

Eiweiße (Gramm)3,5

Kohlehydrate (Gramm)22,1

- wovon Zucker (Gramm)20,7

Fett (Gramm)1,4

- wovon gesättigt (Gramm)0,2

Salz (Gramm)7,7