QUINOA ist ein nahrhaftes Samenprodukt aus Südamerika, entdeckt von den Inkas. Es ist glutenfrei, reich an Ballaststoffen, Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen und passt daher perfekt zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung. Dank der einfachen Zubereitung ist Quinoa ideal für die professionelle Küche. Inspiration: eine Bowl mit Lachs, Avocado und Limettendressing oder vegetarisch gefüllte Paprika.
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