Schwarze Olivenpaste von Les Moulins Mahjoub, perfekt als Brotaufstrich oder als Geschmacksgeber in Gerichten. Les Moulins Mahjoub ist ein Familienunternehmen aus Tunesien, das seit drei Generationen traditionelle Produkte herstellt. In Tebourba gelegen, verbinden sie jahrhundertealte Berber-Methoden mit nachhaltiger Landwirtschaft, um authentische Aromen zu schaffen. Ihr Sortiment umfasst unter anderem Artischocken, Harissa und sonnengetrocknete Tomaten, allesamt handgefertigt. Der Produktionsprozess respektiert sowohl die Natur als auch die Gemeinschaft, wobei traditionelle Techniken bewahrt werden. Jedes Glas erzählt die Geschichte der Berberkultur und -küche, der Familiengeschichte und einer tief verwurzelten Leidenschaft für das Handwerk.
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