N°621 Garum Mushroom bietet einen erdigen, tiefen Geschmack. Glutenfrei, vielseitig einsetzbar und kann als Alternative zu beispielsweise Sojasauce oder Maggi verwendet werden. Verwenden Sie es zum Beispiel in Saucen, Dressings oder Brühe, in Pasta, Risotto, Eintöpfen, Marinaden oder als Lake für Pilze, zum Beispiel.