N°621 Garum Mushroom offre une saveur terreuse et profonde. Sans gluten, polyvalent et peut être utilisé comme alternative à la sauce soja ou au Maggi, par exemple. Utilisez-le par exemple dans des sauces, des vinaigrettes ou des bouillons, dans des pâtes, des risottos, des ragoûts, des marinades ou comme saumure pour les champignons, par exemple.
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