Klare, goldgelbe Pflanzenöl, das aus den Kernen der Sonnenblume gewonnen wird. Das Öl hat einen milden, neutralen Geschmack und ist daher vielseitig einsetzbar. Ideal zum Anmachen von Salaten, Rohkost und kalten Saucen, aber dank der Hitzebeständigkeit auch hervorragend zum Braten oder Frittieren geeignet. Außerdem enthält Sonnenblumenöl einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren, was zu einer ausgewogenen Zubereitung von Speisen beiträgt.
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