Zonnebloemolie

Heldere, goudgele plantaardige olie die wordt gewonnen uit de pitten van de zonnebloem. De olie heeft een milde, neutrale smaak en is daardoor veelzijdig in gebruik. Ideaal voor het aanmaken van salades, rauwkost en koude sauzen, maar dankzij de hittebestendigheid ook uitstekend geschikt om in te bakken of te frituren. Bovendien bevat zonnebloemolie een hoog gehalte aan onverzadigde vetzuren, wat bijdraagt aan een evenwichtige bereiding van gerechten.