Dieser weiße Schokoladenblock von Callebaut hat einen Kakaoanteil von 28%. Der Schokoladenblock ist zum Schmelzen geeignet. Mit einer Standardflüssigkeit von 3 Tropfen ist dies eine der vielseitigsten Schokoladen von Callebaut. Ideal, wenn Sie nach Schokolade für verschiedene Anwendungen suchen. Vom Mischen und Aromatisieren bis zum Überziehen, Formen, Überziehen und Glasieren. Der cremige Geschmack ist mit einem köstlichen Hauch von Vanille ausgewogen.
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