Varkenswang Zonder Zwoerd Vacuum

Verpackung1 kilogramm
Artikelnummer
30100250

pro kilogramm

pro Stück à 2,5 kg

Auch bekannt als Backen. Ein köstlicher voller Geschmack und eine weiche Textur. Der hohe Anteil an Bindegewebe erfordert langes Garen bei niedriger Temperatur. Tipp: Wir räuchern die Backen gerne leicht, bevor wir sie kochen.

Maximale Lagertemperatur4 ºC

LagerbedingungenTiefkühl

FleischteilOchsenbacken

Energie (kJ)1526

Energie (kcal)369

Eiweiße (Gramm)13,3

Kohlehydrate (Gramm)0

- wovon Zucker (Gramm)0

Fett (Gramm)35,15

- wovon gesättigt (Gramm)18,3

Salz (Gramm)0,15

Van der Zee

Varkenswang Zonder Zwoerd Vacuum

Beschreibung

Aufbewahrung

Fleisch

Nährstoffe