Varkenswang Zonder Zwoerd Vacuum

Emballage1 kilogramme
Numéro d'article
30100250

par kilogramme

par pièce à 2,5 kg

Aussi connu sous le nom de joues. Une saveur pleine et délicieuse et une texture douce. La haute teneur en tissu conjonctif nécessite une cuisson longue à basse température. Astuce : Nous aimons légèrement fumer les joues avant de les cuire.

Température maximale de conservation4 ºC

StockageSurgelés

Morceau de viandeJoue de bœuf

Energie (kJ)1526

Energie (Kcal)369

Protéines (gramme)13,3

Glucides (gramme)0

- dont sucre (gramme)0

Graisse (gramme)35,15

- dont saturé (gramme)18,3

Sel (gramme)0,15

Van der Zee

Varkenswang Zonder Zwoerd Vacuum

Description

Stocker

Viande

Nutriments