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Schweineschwarte | HANOS Gastronomie Großhandel
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Schweineschwarte
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Van der Zee
30102680
Schweineschwarte
Verpackung
1 kilogramm
Artikelnummer
30102680
pro kilogramm
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Produktdetails
Beschreibung
Zwoerd ist die Haut des Schweins, die oft knusprig gebraten oder als Grundlage für gelatinehaltige Zubereitungen wie Sülze verwendet wird.
Aufbewahrung
Maximale Lagertemperatur
7 ºC
Fleisch
Fleischteil
Schwarte
Nährstoffe
Energie (kJ)
2793
Energie (kcal)
678
Eiweiße (Gramm)
5
Kohlehydrate (Gramm)
0
- wovon Zucker (Gramm)
0
Fett (Gramm)
73,2
- wovon gesättigt (Gramm)
28,4
Salz (Gramm)
0,33
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