Couenne De Porc

Name: Couenne De Porc
Brand: Van der Zee
SKU: 30102680
Availability: InStock

par kilogramme

Zwoerd est la peau du porc, souvent rôtie croustillante ou utilisée comme base pour des préparations gélatineuses comme le sülze.

Température maximale de conservation7 ºC

Morceau de viandeCouenne

Energie (kJ)2793

Energie (Kcal)678

Protéines (gramme)5

Glucides (gramme)0

- dont sucre (gramme)0

Graisse (gramme)73,2

- dont saturé (gramme)28,4

Sel (gramme)0,33