Rezepte mit diesem Produkt

Wir haben eine Reihe von Rezepten zusammengestellt, die Sie mit diesem Presa Iberico Spanien zubereiten können

Mehr Inspiration

Carrillera, Presa, Bundmöhren und Trüffelkartoffel

Langsam geschmorte Schweinebäckchen in einer reichhaltigen Weinbouillon, voll im Geschmack mit umgebendem Gemüse und aromatischen Kräutern.

Van der Zee

30197109

Presa Iberico Spanien

Verpackung1 kilogramm
Artikelnummer
30197109

pro kilogramm

Ibérico Presa ist das Endstück des Schweinelendenstücks, das sich im Raum zwischen den Schulterblättern befindet. Schönes Stück, leicht zu handhaben mit einem schönen Fettgehalt und äußerst zart.

Maximale Lagertemperatur-18 ºC

FleischkonzeptIbérico Schweinefleisch

FleischteilPresa

Energie (kJ)3176

Energie (kcal)762

Eiweiße (Gramm)70,00

Kohlehydrate (Gramm)8,00

- wovon Zucker (Gramm)0,00

Fett (Gramm)50,00

- wovon gesättigt (Gramm)7,00

Salz (Gramm)0,14

Van der Zee

Presa Iberico Spanien

Beschreibung

Aufbewahrung

Fleisch

Nährstoffe