Das Overijssel Vechtdal Beef hat einen reinen und unverwechselbaren Geschmack aufgrund seiner einzigartigen Lebensbedingungen. Die Tiere werden in einem für die Niederlande einzigartigen Projekt gehalten, nach umwelt-, natur- und tierfreundlichen Prinzipien, wobei die Liebe zum Tier und zum Land im Vordergrund steht. Und all dies ist für Bürger und Touristen vollständig zugänglich. Die natürliche Art des Aufwachsens führt zu einem köstlichen Stück Fleisch mit einem authentischen und stark unverwechselbaren Geschmackserlebnis. Das Fleisch ist dunkler und röter in der Farbe als anderes Rindfleisch. Es ist wunderbar zart und schön marmoriert.
Dieser Hamburger ist ein echter Gastronomie-Hamburger und wird aus Fleischresten und Fettpartikeln des Vechtdal Beef hergestellt.