Das Rumpsteak ist ein schönes, zartes Stück aus dem hintersten Teil des Rindes. Aus dem Rump können die bekannten Rumpsteaks geschnitten werden. Die Kombination aus Zartheit und reichhaltigem Geschmack macht grainfed Rinderrump ideal für verschiedene Zubereitungsarten wie Grillen, Braten, Braten in der Pfanne oder als Roastbeef.