Dieses Rindfleisch stammt von getreidegefütterten Black Angus Rindern aus Australien. Unter dem Label 1788 bietet HANOS australisches getreidegefüttertes Rindfleisch an. Die Rinder grasen 26 Monate lang auf weiten Ebenen, danach werden sie für mindestens 120 Tage in einem Feedlot untergebracht. Die Kühe haben eine sorgfältig zusammengestellte Ernährung, die hauptsächlich aus Getreide besteht, ergänzt durch Gras und Mais. Diese Ernährung sorgt für die Marmorierung des Fleisches. Diese Marmorierung des Fleisches trägt zur schönen Struktur, zum Geschmack und zur Zartheit bei. Sie ist erkennbar an den feinen Fettlinien, die durch das Fleisch verlaufen und perfekte Saftigkeit und feine Textur bieten.
Nederlands
Deutsch
English
Français