Rundershort Rib M/B Grainf. Vaars Eu

Verpackung1 kilogramm
Artikelnummer
30311320

pro kilogramm

pro Stück à 1 kg

Die Rinder-Short Ribs stammen aus der Brust des Rindes, dort, wo der Brustkorb beginnt. Sie werden auch als Spareribs vom Rind bezeichnet. Short Ribs eignen sich hervorragend für das langsame Garen bei niedriger Temperatur und sind daher ein beliebtes Fleischstück in der Barbecue-Welt.

Maximale Lagertemperatur7 ºC

FleischteilQuerrippe

Energie (kJ)808

Energie (kcal)194

Eiweiße (Gramm)19,50

Kohlehydrate (Gramm)0,00

- wovon Zucker (Gramm)0,00

Fett (Gramm)12,90

- wovon gesättigt (Gramm)6,00

Salz (Gramm)0,18

QualitätsmarkenHalal

Rezepte mit diesem Produkt

Wir haben eine Reihe von Rezepten zusammengestellt, die Sie mit diesem Rundershort Rib M/B Grainf. Vaars Eu zubereiten können

Koreanische Knoblauch-Shortribs aus dem Big Green Egg

Kurz gegrillte koreanische Knoblauch-Shortribs (Kalbi Gui). Rezeptur vom BBQ-Spezialisten Leonard Elenbaas. Die Shortribs stammen von Grain-fed Vaars aus Europa.

Rezepte mit diesem Produkt

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Van der Zee

Rundershort Rib M/B Grainf. Vaars Eu

Beschreibung

Aufbewahrung

Fleisch

Nährstoffe

Gütezeichen