Rundershort Rib M/B Grainf. Vaars Eu

Emballage1 kilogramme
Numéro d'article
30311320

par kilogramme

par pièce à 1 kg

Les short ribs de bœuf proviennent de la poitrine du bœuf, là où commence la cage thoracique. Elles sont également appelées spare ribs de bœuf. Les short ribs sont idéales pour une cuisson lente à basse température, ce qui en fait une pièce de viande populaire dans le monde du barbecue.

Température maximale de conservation7 ºC

Morceau de viandeCôte courte

Energie (kJ)808

Energie (Kcal)194

Protéines (gramme)19,50

Glucides (gramme)0,00

- dont sucre (gramme)0,00

Graisse (gramme)12,90

- dont saturé (gramme)6,00

Sel (gramme)0,18

Marques de qualitéHalal

Recettes avec ce produit

Nous avons rassemblé plusieurs recettes que vous pouvez préparer avec ce Rundershort Rib M/B Grainf. Vaars Eu

Short ribs coréennes à l’ail du Big Green Egg

Côtes courtes coréennes à l’ail, grillées brièvement (Kalbi Gui). Recette du spécialiste BBQ Leonard Elenbaas. Les côtes courtes proviennent de génisses nourries aux céréales d’Europe.

Recettes avec ce produit

Nous avons rassemblé plusieurs recettes que vous pouvez préparer avec ce Rundershort Rib M/B Grainf. Vaars Eu

Short ribs coréennes à l’ail du Big Green Egg

Côtes courtes coréennes à l’ail, grillées brièvement (Kalbi Gui). Recette du spécialiste BBQ Leonard Elenbaas. Les côtes courtes proviennent de génisses nourries aux céréales d’Europe.

Van der Zee

Rundershort Rib M/B Grainf. Vaars Eu

Description

Stocker

Viande

Nutriments

Marques de qualité