Runder Dunne Plaat Regio Rund

Verpackung1 kilogramm
Artikelnummer
30312240

pro kilogramm

pro Stück à 0,8 kg

Die Dünne Platte ist Teil der Rinderkeule und die kleinere Version der Dicken Platte. Es handelt sich um ein mageres Muskelstück am hinteren Teil des Rindes und kann hervorragend als Braten verwendet werden. Die Dünne Platte eignet sich auch zur Herstellung von Tatar, zum Beispiel.

Minimal Lagertemperatur0 ºC

Maximale Lagertemperatur7 ºC

FleischkonzeptRegionales Rind

FleischteilDünnes Ende

Energie (kJ)560

Energie (kcal)133

Eiweiße (Gramm)21

Kohlehydrate (Gramm)0

- wovon Zucker (Gramm)0

Fett (Gramm)5,5

- wovon gesättigt (Gramm)2

Salz (Gramm)0,2

Van der Zee

Runder Dunne Plaat Regio Rund

Beschreibung

Aufbewahrung

Fleisch

Nährstoffe