Nierenzapfen Weisblaue Belgier

Verpackung1 kilogramm
Artikelnummer
30332702

pro kilogramm

Das belgische Blue-Diamond-Filet ist eine ausgezeichnete Wahl für ein zartes, fettarmes Steak. Es wird empfohlen, es rare zu kochen, mit einer Kerntemperatur von etwa 53 Grad für die beste medium Garstufe.

Maximale Lagertemperatur7 ºC

FleischteilTeres Major

Energie (kJ)488

Energie (kcal)115

Eiweiße (Gramm)23,7

Kohlehydrate (Gramm)0

- wovon Zucker (Gramm)0

Fett (Gramm)2,3

- wovon gesättigt (Gramm)0,9

Salz (Gramm)0,15

Van der Zee

Nierenzapfen Weisblaue Belgier

Beschreibung

Aufbewahrung

Fleisch

Nährstoffe