Schinken Bellota Ohne Knochen

Verpackung1 kilogramm
Artikelnummer
31197554

pro kilogramm

pro Stück à 1,5 kg

Herkunft: Huelva/Extremadura, Spanien Geschmack: Überwältigend und nussig Trocknungszeit: 36 Monate Farbe: Dunkelrot mit intramuskulärem Fett Hergestellt aus 100% reinrassigen Ibérico Bellota Schweinen, die sich von Gräsern und Eicheln ernähren.

Minimal Lagertemperatur0 ºC

Maximale Lagertemperatur4 ºC

Energie (kJ)1717

Energie (kcal)414

Eiweiße (Gramm)24,8

Kohlehydrate (Gramm)0,5

- wovon Zucker (Gramm)0,5

Fett (Gramm)35

- wovon gesättigt (Gramm)12

Salz (Gramm)3,23

Consorcio de Jabugo

Schinken Bellota Ohne Knochen

Beschreibung

Aufbewahrung

Nährstoffe